Caros alunos, boa noite!
Conforme indicado em nossa última aula, amanhã dia 20/04 às 8:00h (am), iniciaremos a aplicação da segunda avaliação parcial de nossa disciplina. O sistema permanecerá acessível até dia 24/04 (domingo) às 23:58h. A citada avaliação incluirá os tópicos contidos nas Unidades 2 (congelamento do pescado) e 3 (métodos combinados e outros métodos de conservação do pescado). Toda a bibliografia para estudo já está anexada às respectivas aulas.
Bom estudo a todos!
Atenciosamente,
Profa. Guida