Caros alunos, estaremos aplicando nossa 2ª avaliação parcial no dia 17/07(quinta-feira). A avaliação ocorrerá no horário de 08:00 hs às 10:00 hs. Os assuntos relativos a essa avaliação estarão contidos na Unidades III (a partir de curva de congelamento) e IV (até defumação do pescado). Estarei em minha sala no horário de 08:30 às 11:30 horas na quarta-feira (16/07) para tirar dúvidas sobre os assuntos acima. Aguardo. Atenciosamente, Professora Guida/Margarida