Exposição do plano de disciplina.

Considerações iniciais. Planejamento. Seleção da área. Qualidade e disponibilidade de água: fontes de água para aquicultura (águas superficiais e subterrâneas). Avaliação e análise da qualidade da água.

Demanda hídrica: evaporação e infiltração. Topografia. Relevo. Projeto de estruturas flutuantes: escolha do local e qualidade da água.

Considerações iniciais. Classificação dos materiais de construção. Materiais de construção mais utilizados na engenharia para aquicultura: materiais aglomerantes; materiais agregados. Argamassas: classificação das Argamassas, propriedades das argamassas, patologia das argamassas e utilização das argamassas na Engenharia para aquicultura.

Concreto: tipos de concreto, fatores que influenciam na qualidade do concreto, classificação do concreto, tipos de mistura do concreto, propriedades do concreto, patologia nas estruturas de concreto armado e utilizações mais comuns do concreto na Engenharia para Aquicultura. Madeira: defeitos na madeira e tipos de madeira utilizados em construção. Produtos siderúrgicos. Produtos cerâmicos. Produtos plásticos. Materiais utilizados em instalações elétricas. Materiais para pintura.

Introdução. Layout do projeto e design das estruturas de cultivo. Tamanho e formato das estruturas de cultivo: camarão (reprodução, larvicultura e produção de alimento vivo: microalgas e Artemia). Tamanho e formato das estruturas de cultivo: peixe (reprodução, eclosão, larvicultura e alevinagem).

Estruturas em fazenda de engorda: berçário (tanques de aclimatação e tanques berçário); viveiros (profundidade dos viveiros e declividade do fundo, inclinação dos taludes, largura do topo dos diques. Design de estruturas de cultivo utilizadas na aquicultura: Tanques, viveiros e gaiolas e tanques-rede.

Aula de campo em projetos de Aquicultura.

Ranicultura: reprodução; larvicultura - girinagem; recria e modelos de ranários. Ostreicultura e mitilicultura: reprodução; larvicultura; engorda e estruturas de cultivo. Estruturas utilizadas no cultivo macroalgas.

Avaliação parcial equivalendo a 1a. nota da disciplina.

Aula de campo em projetos de Aquicultura.

Considerações iniciais. Sistemas de abastecimento: tipos de sistemas, componentes dos sistemas de abastecimento. Canais e tubulações: principais variáveis consideradas para dimensionamento de canais e tubulações. Canais de abastecimento. Tubulação de abastecimento. Bombas para aquicultura. Estruturas para controle de vazão e filtros mecânicos. Sistemas de drenagem e controle de nível: tipos de estruturas, caixa de manejo.

Considerações iniciais. Solos: noções básicas. Cuidados na coleta de amostra. Métodos de coleta de solos. Propriedades do solo: textura e gradiente de partículas do solo; plasticidade do solo; densidade; umidade ótima e compactação do solo; porosidade e permeabilidade do solo; e cor. Infiltração de água: testes. Solos críticos para aquicultura.

Levantamento planialtimétrico da área. Trabalho de construção: limpeza da área, locação dos viveiros, diques, canais e outras estruturas, terraplanagem e construção dos viveiros.

Filtros para remoção de partículas: filtros mecânicos. Fracionador de espuma: skimmer. Filtro biológico: biofiltro. Estruturas de desinfecção: ozônio e ultravioleta. Aeração e oxigenação.

Aula de campo em projetos de aquicultura.

Avaliação parcial equivalendo a 2a. nota da disciplina.

Dimensionamento da barragem; Dimensionamento do sangradouro; Área máxima potencial em hectare para aquicultura em viveiros; Canal para drenagem; Bacia decantação; Custos de construção das estruturas.

Dimensionamento da barragem; Dimensionamento do sangradouro; Área máxima potencial em hectare para aquicultura em viveiros; Canal para drenagem; Bacia decantação; Custos de construção das estruturas.

Dimensionamento da barragem; Dimensionamento do sangradouro; Área máxima potencial em hectare para aquicultura em viveiros; Canal para drenagem; Bacia decantação; Custos de construção das estruturas.

Avaliação parcial equivalendo a 3a. nota da disciplina.