Metodologia: |
O conteúdo programático será desenvolvido por meio de metodologias ativas e participativas como: aulas expositivas dialogadas, estudo individual e em grupos, sessões comentadas de vídeo, círculos de cultura, e painéis de debates. Obs: As atividades poderão ser realizadas de modo presencial ou modo remoto, sempre contemplando atividades síncronas e assíncronas. Obs.: De acordo com REGULAMENTO GERAL DA GRADUAÇÃO, organizado pela Pró-Reitoria de Ensino de Graduação (PREG) e atualizado em 20 de junho de 2018: §2º Até o máximo de 20% (vinte por cento) da carga horária de uma disciplina poderá ser ministrada e contabilizada por meio de atividades a distância ou outras formas não presenciais de ensino.
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Bibliografia:
| BIBLIOGRAFIA BÁSICA: HELMAN, C. Cultura, saúde e doença. 4. Ed. Porto Alegre: Artmed, 2003.
MINAYO, M. C. S. O desafio do conhecimento: pesquisa qualitativa em saúde. 9ª edição. São Paulo: HUCITEC, 2006, 406 p.
ROCHA, E. G. O que é etnocentrismo. São Paulo: Brasiliense, 2000.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
BRASIL, O racismo como determinante social em saúde. Brasília: Secretaria de Políticas de Promoção da Igualdade Racial, 2011. https://pt.slideshare.net/robsonqsmsrs/racismo-como-determinante-social-de-sade
CAMPOS, G. W. S. Sete considerações sobre saúde e cultura. Saúde & Sociedade V. 11 (1).. p. 105-115. http://www.scielo.br/pdf/sausoc/v11n1/11
FOUCAULT, M. O nascimento da clínica. Rio de Janeiro: Forense Universitária, 2008.
FOUCAULT, M. Microfísica do Poder. Rio de Janeiro: Edições Graal, 1979.
MÂNGIA, E. F.; MURAMOTO, M. T. Itinerários terapêuticos e construção de projetos terapêuticos cuidadores. Rev. Ter. Ocup. Univ. São Paulo, v. 19, n. 3, p. 176-182, set./dez. 2008. file:///D:/Downloads/14045-Texto%20do%20artigo-17023-1-10-20120518.pdf
MBEMBE, Achille. Necropolítica. 3. ed. São Paulo: n-1 edições, 2018. 80 p.
MINAYO, M. C. S.; COIMBRA JR., C. E. A. (org.) Antropologia, saúde e envelhecimento. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ, 2002.
MINNAERT, A. C. S. T. A. A feira sob um olhar etnográfico. In: FREITAS, M. S. S.; FONTES, G.A.V.; and OLIVEIRA, N. orgs. Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura [online]. Salvador: EDUFBA, 2008. 422 p. ISBN 978-85-232-0543-0.
G.A.V.; and OLIVEIRA, N. Orgs. Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura [online]. Salvador: EDUFBA, 2008. 422 p. ISBN 978-85-232-0543-0 file:///D:/Downloads/A%20feira%20livre%20(3).pdf
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