Este trabalho teve como objetivo desenvolver um material compósito com matriz polimérica, utilizando resíduos avícolas, especificamente fibras de penas de frango, como reforço. O foco da pesquisa é a aplicação desse material no processo de produção de componentes para calçados, como os saltos. A metodologia empregada consiste em uma abordagem exploratória-laboratorial, adotando o método hipotético-dedutivo para promover uma melhor compreensão do problema. Para a preparação dos compósitos, foi utilizada resina epóxi como matriz polimérica, incorporando fibras de penas de frango nas proporções de 40%, 50%, 60% e 70%, em volume. Essas formulações foram comparadas com uma formulação padrão composta por 100% de resina epóxi. As fibras de pena de frango (farpas) foram analisadas por microscopia eletrônica de varredura (MEV). Além disso, as amostras foram caracterizadas por meio de análises físico-químicas (teor de umidade) e mecânicas (flexão, tração e impacto). Com base nos resultados encontrados, foi utilizada uma matriz de seleção para identificar a amostra com melhor desempenho, sendo selecionado o compósito com 40% de fibras de penas/ 60% resina.Em seguida, foram confeccionados quatro protótipos de saltos para calçados, validando seu desempenho mecânico e a sua sustentabilidade, por meio da redução da matriz plástica utilizada na produção dos saltos. Dessa forma, o estudo demonstra a viabilidade da proposta, desenvolvendo um produto sustentável para aplicação na indústria de calçados e contribuindo para redução dos impactos ambientais do setor.