Banca de DEFESA: GERLANE DANTAS DA SILVA

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: GERLANE DANTAS DA SILVA
DATA: 27/03/2018
HORA: 08:30
LOCAL: Sala 317/CCHL
TÍTULO: DO FOGO DA TERRA À COZINHA Uma etnografia sobre o campesinato quilombola
PALAVRAS-CHAVES: Quilombola; Trabalho na terra; Alimentação e ato de comer.
PÁGINAS: 161
GRANDE ÁREA: Ciências Humanas
ÁREA: Antropologia
RESUMO:

O presente estudo aborda as práticas e saberes do espaço de trabalho dos camponeses quilombolas do sertão piauiense, como o objetivo de compreender as transformações alimentares ao analisar a relação cultural entre a alimentação e a construção da identidade quilombola. A construção etnográfica foi realizada a partir de relações, vivências, conversas e observações com famílias de camponeses quilombolas. De maneira que a categoria "roça" torna-se significativa na construção e afirmação da identidade étnica desse grupo e constitui um espaço de trabalho, de relações familiares e marcas identitárias importantes à percepção sistêmica que eles têm da natureza. A relação homem/natureza são opostas ao mesmo tempo que se complementam no âmbito do trabalho e da reciprocidade existente entre ambos. Por isso, a dieta alimentar é determinada pelo trabalho na roça segundo a dinâmica com o meio ambiente e de acordo com a necessidade do corpo para desenvolver suas atividades. Para alcançar esse objetivo foi necessário a interpretação da lógica do sistema de trabalho na roça buscando compreender como os espaços se articulam contribuindo na produção e reprodução do modo de vida desse grupo.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 422711 - MARIA LIDIA MEDEIROS DE NORONHA PESSOA
Interno - 1759443 - CARMEN LUCIA SILVA LIMA
Interno - 2129289 - MARCIA LEILA DE CASTRO PEREIRA
Externo à Instituição - EMILENE LEITE DE SOUSA - UFMA