Banca de DEFESA: DAPHINNE CARDOSO NAGIB DO NASCIMENTO

Uma banca de DEFESA de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: DAPHINNE CARDOSO NAGIB DO NASCIMENTO
DATA: 08/03/2016
HORA: 08:30
LOCAL: Sala de vídeo conferência - NTI/UFPI
TÍTULO:

Desempenho, Descrição do Crescimento e Produção de Calor de Frangos de Corte de Três Linhagens Comerciais

PALAVRAS-CHAVES:

Cobb 500, Ross 308, Hubbard Flex, GOMPERTZ

PÁGINAS: 99
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Nutrição e Alimentação Animal
ESPECIALIDADE: Exigências Nutricionais dos Animais
RESUMO:

Foram realizados dois experimentos, sendo um para avaliar as características produtivas e descrever o crescimento corporal e das partes e outro para estimar a produção de calor de frangos de corte de ambos os sexos das linhagens Cobb 500, Ross 308 e Hubbard Flex. No primeiro experimento foram utilizados 2160 aves distribuídas em DIC, em esquema fatorial 3 x 2  (linhagem e sexo) com seis repetições de 60 aves cada. Semanalmente as aves foram pesadas, sendo retirada uma amostra com peso próximo ao peso médio de cada parcela (± 5%) para o abate. Estas foram mantidas em jejum alimentar por 24 horas, pesadas, abatidas, depenadas, evisceradas e realizados os cortes de peito, coxas e sobrecoxas. Foram ajustadas para cada linhagem, em cada sexo, curvas de crescimento, obtidas por meio do modelo de GOMPERTZ, do peso em jejum (PJ), peso do peito, coxas e sobrecoxas. Foram avaliados o consumo de ração, ganho de peso, peso vivo e conversão alimentar nos períodos de 1 a 7, 1 a 21, 1 a 28, 1 a 42 e 1a 49 dias, sendo aos 42 e 49 dias avaliados o peso de carcaça e rendimento de carcaça e cortes. Para o PJ, independente do sexo, a linhagem Hubbard apresentou o maior Pm e t*. Para a maioria dos cortes o parâmetro Pm foi comum entre as linhagens, sendo a linhagem Hubbard mais precoce por apresentar maior  b em relação as aves Ross e Cobb. Em relação as características produtivas, a linhagem Hubbard Flex destacou-se na maioria das variáveis de desempenho e as linhagens Ross 308 e Cobb 500 destacaram-se no rendimento de cortes nobres. No segundo experimento para estimar a produção de calor (PC) nos períodos de 07 a 14, 21 a 28, 35 a 42 e 42 a 49 dias de idade, foram utilizados 1200 aves, ambos os sexos, distribuídos em DIC, em esquema fatorial 3 x 2  (linhagem e sexo) com cinco repetições de 40 aves cada no primeiro dia de idade.  A PC foi obtida pelo método do abate comparativo. Não foram observado efeito de linhagem em nenhuma das variáveis avaliadas. Em relação ao sexos os machos foram superiores no período de 10 a 14 e 24 a 28 dias de idade, não havendo diferenças na PC nos períodos com idades avançadas. Apenas uma equação (PC = -335,93 + 57,077 ID - 0,9014 ID2 ) foi necessária para descrever a PC em função da idade das três diferentes linhagens de ambos os sexos, sendo a máxima PC atingida com 33,7 dias.

 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1650875 - LEILANE ROCHA BARROS DOURADO
Interno - 423289 - JOAO BATISTA LOPES
Externo à Instituição - FELIPE BARBOSA RIBEIRO - UFMA
Externo à Instituição - MARIA INEZ FERNANDES CARNEIRO - UEMA
Externo à Instituição - SIMARA MÁRCIA MARCATO - UEM