Banca de DEFESA: RAFAEL GOMES ABREU BACELAR

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: RAFAEL GOMES ABREU BACELAR
DATA: 26/01/2017
HORA: 17:00
LOCAL: Auditório do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal
TÍTULO: METABÓLICOS FÚNGICOS EM RAÇÕES PARA EQUINOS ADULTOS
PALAVRAS-CHAVES: Aspergillus, Penicilliu, Fusarium, espectofotometria de massa
PÁGINAS: 60
GRANDE ÁREA: Ciências Agrárias
ÁREA: Zootecnia
SUBÁREA: Nutrição e Alimentação Animal
ESPECIALIDADE: Avaliação de Alimentos para Animais
RESUMO:

As amostras de ração peletizada para equinos adultos foram colhidas de três propriedades criadoras de equinos, sorteadas de forma aleatória na cidade de Teresina, PI. Em cada propriedade selecionada, as amostras foram coletadas de sacos de ração abertos no momento da primeira coleta (Dia 0), armazenadas nos criatórios, com novas coletas sendo feitas deste mesmo saco a cada dois dias (Dia 3 e Dia 6) com três repetições no total. Foram isolados Aspergillus spp., Penicillium spp. e Fusarium spp. e cromatografia de camada fina nas cepas do gênero Aspergillus potencialmente produtoras de Aflatoxinas. Nos resultados, não houve diferença significativa (p<0,05) para contagem de unidades formadoras de colônias (UFC/g) de fungos filamentosos e leveduras das amostras, porém, os valores se encontraram acima do recomendado. Foram isoladas espécies dos Aspergillus spp. (A. japonicus, A. awamori, A. fumigatus, A. flavus e A. ostianus), Penicillium spp (P. citrinum, P. funiculosum e P. decumbens) e Fusarium spp. (Fusarium verticilioides e Fusarium semitectum) com potencial micotoxigênico. A espécie Aspergillus flavus foi positiva para potencial produção de Aflatoxinas. Foram evidenciados os seguintes metabólitos fúngicos: ergometrina ou ergometrinina, griseofulvina, festuclavina, ergina e lisergol ou eimoclavina. Os metabólitos encontrados quando consumidos em longo prazo podem conferir alterações reprodutivas e metabólicas nos equídeos, causando problemas relativos à sanidade e produção destes animais.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 423411 - MARIA CHRISTINA SANCHES MURATORI
Externo ao Programa - 2159669 - RAIZZA EVELINE ESCÓRCIO PINHEIRO
Externo à Instituição - FRANCISCO DAS CHAGAS CARDOSO FILHO - APTA