Banca de QUALIFICAÇÃO: MARIA DE FATIMA VIEIRA CRESPO

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de DOUTORADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE: MARIA DE FATIMA VIEIRA CRESPO
DATA: 13/06/2019
HORA: 09:00
LOCAL: PRODEMA/UFPI
TÍTULO: CADEIA DE VALOR DO CARANGUEJO-UÇÁ (UCIDES CORDATUS, LINNAEUS, 1973) DA RESERVA EXTRATIVISTA MARINHA DELTA DO PARNAÍBA, MARANHÃO/PIAUÍ, NORDESTE DO BRASIL
PALAVRAS-CHAVES: Ucides cordatus. Vantagens competitivas. Etnoeconomia. Instrução Normativa MPA nº 9/2013. Conflitos socioambientais. Práticas de conservação dos manguezais
PÁGINAS: 164
GRANDE ÁREA: Outra
ÁREA: Ciências Ambientais
RESUMO:

A extração do caranguejo-uçá (Ucides cordatus, Linnaeus, 1973) é essencial para famílias usuárias e beneficiárias da Reserva Extrativista (Resex) Marinha Delta do Parnaíba. Entretanto, a alta mortalidade dos indivíduos entre a captura e o consumo motivou o estudo de uma metodologia que minimizasse os desperdícios na cadeia produtiva do caranguejo-uçá. Alicerceada nessa realidade questiona-se: como a Instrução Normativa (IN) de Nº 9/2013 vem transformando a cadeia de valor do caranguejo-uçá do Delta do Parnaíba nos aspectos sociais, econômicos, ambientais e legais? Explicitam-se como hipóteses, a implementação da IN impactou positivamente a cadeia de valor, ao configurar que embora os poucos compradores determinem os preços pagos pela produção e a quantidade extraída, promoveu melhoria na renda do catador; no âmbito social ocorreram mudanças nas relações entre os extrativistas e destes com os intermediários, resultado da classificação do tamanho do caranguejo; e, a diminuição da pressão sobre o caranguejo e o mangue contribuiu com a sustentabilidade da atividade. Como objetivo geral, esta tese busca compreender o sistema de atividades da cadeia de valor do caranguejo-uçá do Delta do Parnaíba, a partir da implantação da IN MPA Nº9/2013. Especificamente, objetivou configurar o perfil socioeconômico dos operadores da cadeia de valor; caracterizar a cadeia de valor do caranguejo-uçá; analisar as vantagens competitivas, por meio dos produtos, processos produtivos e custos de produção no âmbito da cadeia de valor; identificar as relações sociais salientando os conflitos socioambientais, e descrever as práticas dos catadores e intermediários de caranguejo para a conservação dos manguezais nos elos da extração, do beneficiamento e da comercialização. Como estratégia de investigação do estudo intensivo da cadeia de valor do caranguejo-uçá do Delta do Parnaíba envolveu 15 comunidades onde residem os extrativistas de caranguejo-uçá, com aplicação das metodologias de pesquisa participante e pesquisa-ação, realizadas entre setembro de 2015 e outubro de 2016, tendo em vista a elaboração do Plano de Gestão do Caranguejo-uçá para a APA e Resex Delta do Parnaíba. Os resultados apresentados neste exame de qualificação são decorrentes dos três primeiros objetivos, sendo os extrativistas caracterizados do sexo masculino com pouca ou nenhuma escolaridade. A Captura por Unidade de Esforço (CPUE) variou de 28 a 144 caranguejos/homem/dia por meio da técnica de braceamento. A cadeia de valor caracterizada pela estrutura oligopsônica é dominada por intermediários externos. Na análise de Porter, a logística de saída abrange a classificação do caranguejo, o transporte e a distribuição direta nas unidades consumidoras na forma in natura, resfriados e, uma parte beneficiada em unidades artesanais. As inovações na cadeia de valor resultantes da IN são incentivadas por intermediários externos que abastecem o mercado de Fortaleza/CE, entretanto necessita de regulamentação dos órgãos competentes. Constata-se que a implementação da IN reduziu os desperdícios melhorando os aspectos ambientais, porém aumentou o poder de mercado dos IE que além de imporem o preço passaram a determinar a demanda, restringindo a renda dos extrativistas, portanto é mantida a concentração de renda nas mãos dos donos do capital

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 423405 - JAIRA MARIA ALCOBACA GOMES
Externo à Instituição - JEFFERSON FRANCISCO ALVES LEGAT - EMBRAPA
Externo ao Programa - 1729791 - JOSÉ NATANAEL FONTENELE DE CARVALHO
Externo à Instituição - LISSANDRA CORRÊA FERNANDES GÓES - UESPI
Interno - 1167785 - ROSELI FARIAS MELO DE BARROS